Se presento una muestra Artesanal y Gastronómica de diferentes productos, herencia cultural heredados por nuestros antepasados con el cual nos identificamos, gracias a Miguel Domínguez, artesano de escobas; Yaret Aylin quien se distingue por preparar las nieves artesanales; Edmundo Cirilo Hernández, zapatero; Paz Santiago del Ángel, se distingue por la gastronomía en la elaboración del atole casero; Francisca Damián, quien conserva la comida de pichoco; Ana Esther Damián, presento la comida Guatapé de aguacate oloroso con frijoles; Gloria Trinidad Valentín, presento el mole casero; Mercedes Florentino presento el adobo de puerco; Clara Santiago, presento las ricas enchiladas; Quirina Hernández, Guatapé de soyo y camarón; Eloína de la Cruz, presento los deliciosos tamales. Se reconoce la labor de las y los Citlaltepenses gente trabajadora que con su compromiso invaluable enaltecen a nuestro municipio, a través de su gastronomías y artesanía.Un enorme agradecimiento a las maestras Celina Ramírez Flores por su valiosa participación en este gran evento.Estuvieron presentes María de los Ángeles Lucas Domínguez, presidenta honorifica del DIF Municipal; Pedro Santiago Dionicio, regidor y personal el H. Ayuntamiento.Así como el Prof. Felipe de la Vega Antonio, supervisor escolar de la zona 592 de Educación Indígena, Dulce Abigail Hernández Cruz y Gerardo de la Cruz Martínez en representación de el Lic. Eduardo Trinidad Flores, coordinador regional del Instituto Nacional de los pueblos indígenas con sede en Chicontepec.Agradecemos la valiosa participación de los maestros Gregorio de la Cruz Olivares y Juan Cristóbal Hernández Díaz, por conducir este gran evento.Citlaltépetl y la Lengua Náhuatl Brilla Contigo.
